麺びじん 四季折々の美味しさを
亀吉製麺
徳島県つるぎ町を拠点にする「有限会社 亀吉製麺」は、阿波半田手延そうめん「麺びじん」の製造・販売を行っております。
創業から約32年、14時間の低温熟成など、通常の倍の手間をかけた丁寧な製麺工程にこだわり続けてまいりました。
「日本の伝統・文化を次の世代につなぐ」という理念のもと、昔ながらの味を大切に守り続け、全国へお届けして参ります。
Mediaメディア紹介
TV放映
「1億3000万人のSHOWチャンネル」でご紹介いただきました
2022年8月20日放送
そうめんの美味しい茹で方とアレンジレシピを伝授する企画で、
アレンジレシピ「しらすと桜えびの豆乳スープ 大葉のせ」に
当社の半田手延べそうめん「麺びじん」をご使用いただきました。
番組を企画されていた方が実際に召し上がり、
「美味しいから」と取材のご依頼をくださったことがきっかけです。